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标称北京兴福源食品有限公司生产的排叉抽检不合格

2021-11-05 09:57:53 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 据北京市市场监督管理局网站2021年11月3日发布的公告,标称北京兴福源食品有限公司生产的1批次排叉样品被检出酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准,检验机构为北京市产品质量监督检验院。

酸价,又称酸值,主要反映食品中的油脂酸败程度。酸价超标会导致食品有哈喇味,超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素,导致肠胃不适。

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理,涉及外省市的已通报当地市场监管部门。

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产/加工/购进/检疫日期

不合格项目||检验结果||标准值

检验机构

备注

北京兴福源食品有限公司

北京市房山区琉璃河镇白庄村9区1号

北京兴福源食品有限公司

北京市房山区琉璃河镇白庄村9区1号

排叉

计量称重

未标注

20210822

酸价(以脂肪计)(KOH)(mg/g)║6.4║ ≤5

北京市产品质量监督检验院



(责任编辑:六六)
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