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中国质量新闻网讯 2021年11月2日，江苏省无锡市市场监督管理局网站发布不合格食品风险控制和核查处置情况通告（编号：FC2021021），涉及无锡市新吴区大锅鸡餐饮店使用的小碗。
（一）抽检基本情况。江苏省市场监督管理局发布的《江苏省市场监管局关于14批次食品不合格情况的通告（2021年第55期）》涉及无锡市新吴区大锅鸡餐饮店使用的小碗（生产日期：2021-07-19），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为扬州市产品质量监督检验所。
（二）风险控制情况。新吴区市场监督管理局执法人员于2021年7月28日将不合格检验报告送达无锡市新吴区大锅鸡餐饮店并启动核查处置工作。经调查不合格原因是消毒时间过短，消毒不到位造成的。新吴区市场监管局依据相关法律法规对其进行警告处罚，并责令改正。（决定书编号：锡新市监处罚【2021】06第022号）
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