浙江省台州市黄岩区市场监督管理局关于不合格食品（梭子蟹）核查处置情况

中国质量新闻网讯 2021年11月1日，浙江省台州市市场监管局网站发布黄岩区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2021年第84号）。

台州市黄岩区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2021年第84号）

关于张华福经营的梭子蟹不合格核查处置情况通告如下：

一、张华福经营的梭子蟹

（一）抽检基本情况。食品名称：梭子蟹；购进日期：2021-8-19；抽样日期：2021-8-19；样品数量：1.5kg；抽样基数：10kg；抽样单编号：XC21331003305631349；检验结论：经抽样检验，镉（以Cd计）项目不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。

（二）调查处理情况：黄岩区市场监督管理局于2021年9月15日将《检验报告》送达该单位，告知当事人享有申请复检的权利，当事人在法定期限内未提出复检申请或异议。同时责令对该批产品进行召回，查找不合格原因，立即整改。

（三）产品控制情况：经调查，张响于2021年8月19日共购入梭子蟹10kg，至案发全部销售完，由于销售给散户，无法召回。

（四）违法行为查处情况:当事人经营的梭子蟹经检测镉项目不合格，该行为违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第七项的规定，构成了经营重金属等污染物质含量超过食品安全标准限量的食品的行为。鉴于当事人经营的梭子蟹数量较少且积极配合调查，属于违法行为轻微，社会危害性较小且积极配合市场监管部门调查，可以从轻处罚。根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第七规定，决定处罚如下：1、处以3000元的罚款。2、没收违法所得360元。共计罚没款3360元。

（五）原因排查及整改情况：经对不合格原因进行分析排查，无法查清导致产品不合格的原因。责令当事人立即停止经营该来源的梭子蟹。