浙江省嵊州市市场监管局关于不合格食品风险控制情况的通告（2021年5号）

中国质量新闻网讯 2021年11月1日，浙江省嵊州市人民政府网站发布嵊州市市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2021年5号）。

关于不合格食品风险控制情况的通告

现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、嵊州市裘锦新炖鸭有限公司生产的熟肉制品（嵊州炖鸭）

（一）抽检基本情况

嵊州市裘锦新炖鸭有限公司生产的熟肉制品（嵊州炖鸭）（生产日期：2021-07-24，标称生产企业名称：嵊州市裘锦新炖鸭有限公司），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二）生产环节风险防控情况

嵊州市市场监督管理局依法于2021年8月23日向嵊州市裘锦新炖鸭有限公司直接送达了编号为SJS20210068的检验报告，并对企业进行了现场检查，未发现与抽检不合格同批次的熟肉制品（嵊州炖鸭）。

经初步调查，该批次不合格熟肉制品（嵊州炖鸭）是嵊州市裘锦新炖鸭有限公司于2021年7月24日生产的，共18袋，该批次熟肉制品（嵊州炖鸭）已经全部销售完。厂家启动了召回程序，暂时未收到召回的不合格食品。市场监管部门将继续组织开展案件核查处置工作。

二、嵊州市周芳伟生鲜超市销售的梭子蟹

（一）抽检基本情况

嵊州市周芳伟生鲜超市销售的梭子蟹（购进日期：2021-08-19，标称生产企业名称：/），镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）经营环节风险防控情况

嵊州市市场监督管理局依法于2021年9月15日向嵊州市周芳伟生鲜超市直接送达了编号为FL21081528的检验报告，并对企业进行了现场检查，未发现与抽检不合格同批次的梭子蟹。

经初步调查，该批次不合格梭子蟹是当事人于2021年8月18日晚从宁波路林市场以20元/Kg的价格购入的，共20Kg，购入后即上架销售。上述不合格批次梭子蟹已销售完毕。由于销售对象为流动散客，无法召回。市场监管部门将继续组织开展案件核查处置工作。

三、嵊州市范姐速冻食品厂生产的香夫饺子鲜肉饺

（一）抽检基本情况

嵊州市范姐速冻食品厂生产的香夫饺子鲜肉饺（生产日期：2021-08-01，标称生产企业名称：嵊州市范姐速冻食品厂），沙门氏菌不符合食品安全国家标准规定。

（二）生产环节风险防控情况

嵊州市市场监督管理局依法于2021年9月6日向嵊州市范姐速冻食品厂直接送达了编号为SJS20210075的检验报告，并对企业进行了现场检查，未发现与抽检不合格同批次的香夫饺子鲜肉饺。

经初步调查，该批次不合格香夫饺子鲜肉饺是嵊州市范姐速冻食品厂于2021年8月1日生产的，共21袋，销售价为40元/袋，共840元。上述不合格批次香夫饺子鲜肉饺已销售完毕。厂家已于2021年8月31日发布了召回公告，暂时未收到召回的不合格食品。市场监管部门将继续组织开展案件核查处置工作。

嵊州市市场监督管理局

2021年11月1日