中国质量新闻网讯 2021年11月1日,南京市浦口区人民政府网站发布浦口区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告。据通告,在浙江省市场监督管理局组织的食品安全抽检任务中,检出浦口区1批次不合格食品。不合格食品核查处置情况如下:
舟山欧尚超市有限公司销售的标称江苏雨润肉食品有限公司生产鲜香红肠(熏煮香肠)
(一)抽检基本情况:经浙江省食品药品检验研究院检验,舟山欧尚超市有限公司销售的标称江苏雨润肉食品有限公司鲜香红肠(熏煮香肠)规格270g/袋(生产日期2021年6月8日)不合格,不合格检验项目为菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
生产企业信息:江苏雨润肉食品有限公司,经营者地址:南京市浦口经济开发区紫峰路19号。
(二)风险控制措施:生产企业所在地市场监管部门已对经营场所实施了现场检查。经调查,江苏雨润肉食品有限公司生产该批次不合格鲜香红肠(熏煮香肠)共350袋,当事人留样20袋,其余330袋发货到各销售办事处,全部销售完毕。产品货值1960.2元。生产企业已组织召回,无召回产品。
(三)核查处置情况:经区市场监管部门对该企业生产环境、工艺流程等情况进行现场检查,未发现存在造成不合格项目问题;对同批次留样产品进行监督抽检,检验结果均合格;通过对产品运输过程的调查,发现当事人物流承运商南京安优物流有限公司在运输中进行了3次换车装卸该批次产品,在装卸过程中没有对车辆进行清洗消毒,并存在员工搬运过程中的野蛮操作,不符合当事人委托物流合同规定的操作要求。综合判定该批次产品不合格原因为运输环节原因造成。