中国质量新闻网讯 近日,黑龙江省佳木斯市市场监督管理局发布关于2批次不合格食品(2021年第10期)风险控制情况的通告,涉及汤原县东家方和红百货超市销售的蛋皮奶心吐司、桦川县淑兰生活超市市场店经销的精肉里肌肠。
通告原文:
黑龙江省市场监督管理局近期对我市食品经营企业销售的食品进行抽检监测,其中2批次不合格,涉及我市2家食品生产经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下:
一、汤原县东家方和红百货超市销售的蛋皮奶心吐司(生产日期:2021-05-13),菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
(一)抽检基本情况:经黑龙江谱尼测试科技有限公司检验, 汤原县东家方和红百货超市销售的、标称河南宏图食品有限公司生产的1批次食品不合格。食品名称为蛋皮奶心吐司,生产日期:2021-05-13,规格型号:105g/袋,不合格检验项目为菌落总数。
(二)风险控制措施:对上述不合格食品,汤原县市场监管部门已对经营场所实施了现场检查,要求经营者暂停销售、召回、下架该批次不合格食品,并进行整改。经核实,汤原县东家方和红百货超市共购进该批次蛋皮奶心吐司共计40袋,4.2公斤, 货值121.4元,销售4.2公斤,库存0公斤,下架封存0公斤。
二、桦川县淑兰生活超市市场店经销的精肉里肌肠(购进日期:2021-8-4),菌落总数不符合GB2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
(一)抽检基本情况:经黑龙江省质量监督检测研究院检验, 桦川县淑兰生活超市市场店经销的佳木斯汇滨圆食品加工厂购进的1批次肉制品不合格。名称为精肉里肌肠,生产日期:2021-7-10,规格:300克/根,不合格检验项目为菌落总数。
(二)风险控制措施:对上述不合格食品,桦川县市场监管部门已对经营场所实施了现场检查,要求经营者暂停召回该批次不合格食品,并进行整改。经核实,桦川县淑兰生活超市市场店共购进该批次精肉里肌肠共计210根,货值1449元,已售210根,无剩余库存。
附件:《不合格食品信息》.xls
佳木斯市市场监督管理局
2021年10月15日
监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 | 判定依据 | 任务来源/项目名称 | 食品细类 | 抽样编号 |
1 | 河南宏图食品有限公司 | 漯河经济技术开发区燕山路南段轻工食品工业园 | 汤原县东家方和红百货超市 | 汤原县汤原镇文化社区新天地商厦地下一层 | 蛋皮奶心吐司 | 105g/袋 | 2021/5/13 | 菌落总数 | 1.5*104 ,1.5*104,1.6*104, 1.4*104,1.5*104 | n=5, c=2, m=104,, M=105 | 黑龙江谱尼测试科技有限公司 | GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》 | 黑龙江省市场监督管理局 | 糕点 | SC21230000250338338 |
2 | 佳木斯市汇滨圆食品加工厂 | 黑龙江省佳木斯市向阳区新建路01号 | 桦川县淑兰生活超市市场店 | 桦川县悦来镇悦胜街(原工商局办公楼) | 精肉里肌肠 | 300克/根 | 2021.07.10 | 菌落总数 | 1.1×10⁵;1.2×10⁵;1.1×10⁵;1.2×10⁵;1.1×10⁵ | n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ | 黑龙江省质量监督检测研究院 | GB 4789.2-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》 | 黑龙江省市场监督管理局 | 肉制品 | SC21230000004335714 |