武汉市东西湖区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2021第11期）

中国质量新闻网讯 近日，武汉市东西湖区市场监督管理局发布关于不合格食品风险控制情况的通告（2021第11期）。

东西湖区市场监督管理局 关于不合格食品风险控制情况的通告 （2021第11期）

武汉市市场监督管理局、武汉市东西湖区市场监督管理局的《食品不合格情况的通告》，涉及我区生产经营企业4家。现将不合格食品风险控制情况通告如下:

一、武汉弘达袁老四餐饮管理有限公司使用的“7.2寸圆盘”“12寸方形盘”“10寸椭圆盘”

(一)抽检基本情况

2021年06月03日，武汉市市场监督管理局委托湖北省普林标准技术服务有限公司，对武汉弘达袁老四餐饮管理有限公司使用的“7.2寸圆盘”“12寸方形盘”“10寸椭圆盘”(加工日期:20210602)进行了抽样检验，抽样单编号为DC21420100488130338、DC21420100488130340、DC21420100488130339，经检验，分别为阴离子合成洗涤剂、大肠菌群不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论不合格。

(二)不合格食品风险控制情况

2021年06月24日我局执法人员送达检验报告并对武汉弘达袁老四餐饮管理有限公司实施现场检查。经调查，该公司使用的“7.2寸圆盘”“12寸方形盘”“10寸椭圆盘”(加工日期:20210102)，当日已全部使用完毕，无库存。责令该公司查找问题原因，提交整改方案，并予以整改。

二、武汉久沛伊餐饮服务有限公司使用的“正方盘”

(一)抽检基本情况

2021年06月03日，武汉市市场监督管理局委托湖北省普林标准技术服务有限公司，对武汉久沛伊餐饮服务有限公司使用的“正方盘”(加工日期:20210602)进行了抽样检验，抽样单编号为DC21420100488130342，经检验，阴离子合成洗涤剂不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论不合格。

(二)不合格食品风险控制情况

2021年06月24日我局执法人员送达检验报告并对武汉久沛伊餐饮服务有限公司有限公司实施现场检查。经调查，该公司使用的“正方盘”(加工日期:20210602)，当日已全部使用完毕，无库存。责令该公司查找问题原因，提交整改方案，并予以整改。

三、武汉市东西湖区人民政府东山办事处食堂使用的“精品鸡精调味料”

(一)抽检基本情况

2021年06月3日，东西湖区市场监督管理局委托湖北洁源检测有限公司，对武汉市东西湖区人民政府东山办事处食堂使用的，标称武汉益康源食品有限公司生产的“精品鸡精调味料”(生产日期:20200102;型号规格:称重)进行了抽样检验，抽样单编号为XC21420112487200303，经检验，谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠项目不符合SB/T 10371-2003《鸡精调味料》要求，检验结论不合格。

(二)不合格食品风险控制情况

2021年07月02日我局执法人员送达检验报告并对武汉市东西湖区人民政府东山办事处食堂实施现场检查。经调查，该食堂使用的“精品鸡精调味料”(生产日期:20200102;型号规格:200g/袋)，购进10箱，使用10箱，已全部使用完毕。

四、武汉巧乐美食品有限公司生产的“酒鬼锅巴(巴西烧烤味)”

(一)抽检基本情况

2021年06月17日，武汉市市场监督管理局委托武汉产品质量监督检验所，对中百超市有限公司优活城店销售的，标称武汉巧乐美食品有限公司生产的“酒鬼锅巴(巴西烧烤味)”(生产日期:20201126;型号规格:228g/袋)进行了抽样检验，抽样单编号为DC21420100485331812，经检验，黄曲霉毒素B₁不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求，检验结论不合格。

(二)不合格食品风险控制情况

2021年07月20日我局执法人员送达检验报告并对武汉巧乐美食品有限公司实施现场检查。经调查，该企业生产的“酒鬼锅巴(巴西烧烤味)”(生产日期:20201126;型号规格:228g/袋)，生产20件(12袋/件)，销售20件，召回15件，召回产品已进行无害化处理，无库存。

五、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

武汉市东西湖区市场监督管理局

2021年10月12日