7月12日至13日周末两天，奈雪外卖平台单日售出超103万杯，美团平台单量同比激增116%，单店最高环比增长达955%，单品“霸气西瓜”售出近60万杯，成为今夏现象级爆款。

奈雪产品力与平台补贴红利共振 推动业绩持续攀升

美团、淘宝闪购等平台针对20元价格带推出大额优惠券，与奈雪的主力产品定价（18-28 元）形成精准匹配，直接拉动流量转化。更重要的是，奈雪自身产品矩阵的差异化优势进一步放大补贴效应。一方面，奈雪标志性的爆款单品引爆订单热潮，“霸气西瓜”两天售出近60万杯的成绩，印证其“解暑神器”的地位。另一方面，奈雪品类组合抢占多元场景，从“一茶一包”到“轻饮轻食”，精准覆盖全时段需求，客单价控制在25元以内，成为白领群体工作日的“能量补给站”。

健康化战略与场景延伸构筑竞争壁垒

尽管平台补贴为短期业绩注入强心剂，但奈雪的增长逻辑更依赖产品力与品牌势能的双重驱动。产品端，奈雪的茶紧扣消费市场对健康的核心需求，布局健康超级食材，持续更新“每日500蔬果瓶”“蔬果酸奶昔”系列产品矩阵，以天然食材与科学配比强化“健康茶饮”标签；门店拓展上，奈雪的茶开启全新Green店型，构建“轻饮+轻食”的健康产品矩阵。

今年6月，奈雪的茶“2025健康升级发布会”在京举办，奈雪联合发起鲜果茶「不加糖天然营养＋」计划。此举不仅是奈雪健康升级的重要实践，更标志着新茶饮行业从「减糖控糖」正式迈入「天然营养+」的5.0轻养低负担时代。

奈雪：产品力依然是补贴狂欢下的长期价值锚点

亮眼的业绩表现也获得资本市场积极反馈。7月8日，奈雪股价涨超8%，近5个交易日累计涨幅高达35% 。此前7月2日，奈雪股价涨幅一度超33%，领衔港交所茶饮股大涨。据上海证券报报道，今年5-6月，奈雪门店店均订单量连续双位数增长。5月，门店店均订单量同比增长35%，同店同比增长28%；6月，店均订单量同比增幅达26%。其中，“五一”假期部分门店订单量环比激增超300%，与外卖平台合作的“闪购”活动上线24小时订单量同比暴涨超 200%；“端午”“六一”双节期间，全国多家门店订单量环比暴涨480%。

展望下半年，奈雪计划“营养+”计划系列健康产品，同时加速 “奈雪 Green” 轻食店的布局。正如品牌负责人所言：“我们始终相信，真正的增长源自对消费者需求的深度洞察。当补贴退潮，产品力与品牌温度才是留住用户的核心。”

(责任编辑:陆明)