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中国质量新闻网讯 春节来临，为保障途径高速公路的消费者饮食安全，近日，安徽省涡阳县市场监管局石弓所对高速服务区开展春节前食品安全“查餐厅”行动。
执法人员重点检查餐饮服务单位食品安全主体责任落实、食品原料进货查验、食品加工规范操作、餐用具清洗消毒等关键环节，对检查发现的问题现场给予了整改意见，指导企业及时消除风险隐患；同时，向食品经营单位负责人、从业人员、过往旅客宣传食品安全知识和预防食品安全隐患常用方法，确保广大群众的饮食安全。
下一步，该所将持续加大对高速服务区食品安全检查力度，严防严控食品安全事故发生，确保春节期间人民群众安全出行。（张书华）
(责任编辑:陆明)
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