中国质量新闻网讯 为进一步加强食品安全监管，督促食品生产经营者全面履行主体责任，增强社会食品安全监督合力。根据省食安县（市）创建相关要求，山东省烟台市福山区市场监管局推出食品生产经营单位“红黑榜”管理制，营造全民参与监督社会共治管理食品安全的良好氛围。

近日，经过检查后，福山区市场监管局发布2023第23期食品安全“红黑榜”（店名以营业执照为准，排名不分先后；“红黑榜”仅代表当期检查结果）。

红榜一：福山区清洋泰盛餐厅

上榜理由：废弃物存放容器带盖；操作间洁净；经营场所整洁。

红榜二：烟台市家家悦超市有限公司福山盛福苑小区店

上榜理由：商品摆放整齐规范；冷鲜柜温度显示正常，记录准确规范。

黑榜一：福山区舜立饭店

上榜理由：厨房内废弃物存放容器未加盖；油桶未离地摆放。

黑榜二：福山区东厅翠杰面馆

上榜理由：物品摆放杂乱；食品摆放未遵循离地离墙原则；经营场所卫生条件差。

黑榜三：福山区清洋唇佳小吃店

上榜理由：食品摆放未遵循离地离墙原则；废弃物存放容器未带盖；操作间乱。

黑榜四：福山区清洋福林粮油经销处

上榜理由：食品摆放未遵循离地离墙原则；灭蝇灯未开启。

黑榜五：福山区清洋哞哞小吃店

上榜理由：经营场所卫生差；废弃物存放容器未加盖；灭蝇灯未打开。

黑榜六：福山区张格庄镇鸿雁粮油店

上榜理由：物品摆放散乱；食品与非食品混放；食品摆放位置未遵循离地离墙原则。

黑榜七：福山区张格庄镇昱萱商店

上榜理由：物品摆放散乱；食品摆放位置未遵循离地离墙原则；经营场所卫生条件差。

黑榜八：福山区汇鲜阁全羊馆

上榜理由：食材未做防蝇、防尘处理；废弃物存放容器未加盖。

黑榜九：福山区利祥超市

上榜理由：保健食品专柜不规范；食品摆放位置未遵循离地离墙原则。

黑榜十：福山区庆宇面馆

上榜理由：操作间卫生脏乱；食品摆放未遵循离地离墙原则。

（梁丁凡）

(责任编辑:陆明)