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中国质量新闻网讯 随着经营模式的创新，联名款奶茶、限量款茶饮的推出，一些网红茶饮品牌受到年轻人的追捧。为聚焦群众关切，山东省烟台市蓬莱区市场监管局结合“百日攻坚”行动持续开展新茶饮食品安全检查，将“网红茶饮”纳入重点检查对象。
检查人员以网红饮品店、连锁经营单位、外卖平台订单量排名前十的经营单位为重点单位，以经营者资质和进货渠道、食品贮存、加工制作过程等环节为重点检查项目，督促新茶饮经营者按照《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》要求，规范进货查验、食品贮存、加工制作过程，保持加工制作场所环境卫生整洁。
下一步，蓬莱区市场监管局将结合“百日攻坚”行动，持续开展饮品店监督检查，及时防控风险隐患，做到重点业态、关键环节覆盖到位，监督检查到位，依法查处到位，保障消费者饮食安全。（郭晓慧）
(责任编辑:陆明)
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