将整个蒸西葫芦一口吞下，连吞3个；先一口吞下一块肥腻的蒸肉，后两口吞下整根大血肠，嘴巴里被塞得满满当当的……记者近日观看30多场深夜吃播，并采访相关业内人士了解到，深夜时段，被明令禁止的“大胃王”吃播又回来了。这些主播一般在晚上11点以后上线，在“吃吃吃”的同时推销产品或植入广告。（12月20日《法治日报》）

前些年，“大胃王”吃播走红一时。视频中，一些“大胃王”博主一口气能吃下堆成小山的食物，通过夸张的表演博取眼球，获得流量和打赏。然而，“大胃王”吃播虽然迎合了一些网友的“云解馋”需求和猎奇心理，却给自身和社会带来一系列负面问题，备受舆论诟病。

首先，如果吃播长期暴饮暴食，容易导致身体代谢和内分泌严重紊乱，引发高血压、高血糖、高尿酸和心脑血管疾病，甚至会发生猝死。其次，一些吃播为了直播而反复催吐，扰乱人体正常的进食机制，让胃酸灼烧食道，增加了食道癌的风险，还容易损伤肝胆胰腺，患上厌食症。此外，先吃后吐、边吃边吐是“大胃王”吃播心照不宣的套路，不仅直接造成食物浪费，还向公众传递出过度饮食的不良示范，不利于全社会树立正确的饮食消费观念，助长了铺张浪费的不良风气。

2021年4月29日起，《反食品浪费法》正式施行。其中第二十二条规定：禁止制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息。网络音视频服务提供者发现用户有违反前款规定行为的，应当立即停止传输相关信息；情节严重的，应当停止提供信息服务。同年11月，国家发改委办公厅等部门印发《反食品浪费工作方案》，在重申前述禁令的基础上提出，“对拒不改正或情节严重的，处以罚款、通报批评或节目停播整顿，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法依规追究责任。”一时间，许多“大胃王”主动转型、淡出江湖。可两年后的今天，新一拨“大胃王”又在深夜回来了。

正如中国传媒大学文化产业管理学院法律系主任郑宁指出，“流量变现是‘大胃王’吃播死灰复燃的根本原因。在巨大的经济利益驱动下，主播们禁不起诱惑铤而走险。”不过，除了主播自身因素外，平台和有关部门监管失之于软，也在一定程度上给了“大胃王”吃播侥幸心理。一方面，一些平台出于流量和利益考虑，往往对“大胃王”吃播睁只眼闭只眼。同时，有关部门的“罚款、通报、停播”，更多停留在纸面上，并未形成有效惩戒，也就难以令吃播们形成敬畏。

面对“大胃王”吃播卷土重来，平台和有关部门要切实引起重视，严格落实禁令，不给其可乘之机。首先，直播平台要认真履行主体责任，通过大数据、人工审核和举报投诉，及时发现浪费粮食、宣扬量大多吃的变味吃播，视情节给予删除作品、关停直播、封禁账号等处罚。其次，有关部门要加强对网络直播的监管，对违规的主播和平台依法处置，探索失信联合惩戒机制，提高禁令的震慑力。

直播道路千万条，合法合规第一条。对于吃播来说，弘扬美食文化、推介地方小吃才是正确的努力方向，也能够赢得广大网友的青睐。至于损人损己的“大胃王”路线，既不能走，也不应该走。

(责任编辑:陆明)