近日，为进一步加强食品安全专业知识学习，增强从业人员安全意识，形成全员说安全，抓安全，保安全的浓厚氛围，四川省巴中市巴州区市场监管局联合巴州区教科体局在区四小津桥湖校区召开了校园食品安全知识竞赛。

此次竞赛的参赛选手为巴州区各学校、幼儿园食堂管理人员和一线工作人员，比赛题目涵盖食品安全法律法规、食品安全与健康、食品添加剂管理、食品安全应急事故处理等内容。在比赛中各参赛队伍通过个人答题、专业抢答、视频答题等环节，快速思考、激烈抢答，上演了一场精彩的脑力与知识较量。充分展现了参赛人员的专业能力和专业素养。

“今天的比赛，我获益良多。在比赛中，我不仅学会了许多食品安全知识，还看到了各位参赛选手专注、团结、协作的精神，更看到了各位参赛选手誓要做好食品安全工作的如火的激情。”市教体局后勤管理科科长杨大志道。

此次活动，让参加竞赛的所有人员认识到了校园食品安全的重要性，它不仅关系到每一位师生的健康，也是各学校声誉和形象的关键所在，更是祖国未来力量发展成长的“奠基石”和社会舆论的“高压线”。

市市场监管局餐饮科科长袁华表示，“学校食堂经营者要以诚为本、以信为先，切实肩负起对祖国未来的良知和对社会的责任。对那些为了追求利润而置食品安全不顾的生产经营行为，家长不答应、学校不答应。希望通过此次竞赛，让大家更加注重校园食品安全的重要性，也以此次比赛为契机，共同营造良好的校园食安氛围。”

经过2小时的激烈角逐，西城学区代表队斩获总决赛一等奖，东城学区、清江学区代表队获二等奖，化成学区、曾口学区、鼎山学区代表队获优秀奖。参赛人员纷纷表示，此次食安知识竞赛活动达到了以赛促学、以赛促改、以赛促管的良好效果，接下来将以此为契机，提升食品安全业务能力素养，履行好食品安全管理职责，守护师生“舌尖上的安全”。

市市场监管局餐饮科科长袁华，市教体局后勤管理科科长杨大志，区市场监管局副局长陈相成，区人民政府总督学肖康，区市场监管局及区教科体局相关股室（单位）负责人，各学区主任，各学区食品安全分管负责人，各中小学、幼儿园食品安全总监共计200余人参加竞赛活动。（田栖宁）

(责任编辑:陆明)