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餐饮文明指数测评“回头看”,来看看浙江省瑞安市机关单位食堂!

2023-11-13 17:35:17 瑞安市场监管

日前,浙江省瑞安市创建办督查组到塘下镇镇政府机关食堂,这里的取餐窗口张贴了文明餐桌宣传标语,今日菜品、标价等信息也都明确标出。

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塘下镇党委委员黄和平表示,自从温州市餐饮文明指数暗访测评以后,塘下镇政府食堂已第一时间整改。

现场,督查组查看食堂卫生、厨余垃圾分类等情况,发现均已得到有效改善,就餐人员都能践行光盘行动。此次餐饮文明指数测评涉及塘下镇多个点位,经过一个月的整改,都得到了有效提升。黄和平表示,他们还将继续扩大宣传,将文明餐桌整改行动持续下去。

随后,督查组来到塘下人民医院,针对上次着重指出的食堂垃圾未正确分类投放问题的整改情况进行回访。据介绍,上次测评后,塘下人民医院就设立了文明餐桌行动专项小组,将通过宣传、监督等一系列举措,把院内的“文明餐桌”行动落实到底。

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塘下人民医院党总支委员虞洪波表示:“接下来,我们会开展垃圾分类知识方面的培训,特别是食堂员工,将指导做好垃圾分类投放,时刻督查。同时,对用餐浪费情况进行曝光,如有屡教不改的,我们也会予以警示批评教育。”

此外,督查组还对汀田第一中学进行了回访。正值就餐时间,学生们都在教室里吃午饭,该校加大“光盘行动”宣传等措施,并相应调整饭菜分量,避免浪费情况的发生。

回访中,督查组发现市公共事业发展集团有限公司、汀田街道社区卫生服务中心这两家食堂整改情况良好,公益广告、文明餐桌温馨提示、菜品信息公布、垃圾分类等都已经整改到位,对于食堂的每周菜品、大小份也进行了调整。

“接下来,我们将关注文明餐桌的各项要求,及时做好落实。”瑞安市市区自来水有限公司办公室主任许展远说。市市场监督管理局安阳市监所副所长张增表示,还会继续对辖区内大中型、小型餐饮店,包括单位食堂,做好文明用餐的监管。

谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。节约粮食,是代代相承的中华民族传统美德,杜绝舌尖上的浪费,需要全市餐饮服务提供者争当厉行节约、反对浪费的典范单位,广大消费者争当勤俭节约、光盘行动的先行者。

杜绝“舌尖上的浪费”,让勤俭节约成为城市新“食”尚,需要社会多方的共同努力,同时,一个崇尚节俭、践行健康生活方式的城市,也将反哺每一位市民。

(责任编辑:陆明)

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