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中国质量新闻网讯 为进一步提升餐饮环节食品安全水平，强化食品安全监督，推进食品安全社会共治，10月26日，安徽省巢湖市市场监管局会同巢湖市检察院组织开展“你我同查，随机查餐厅”活动。
此次活动，由人大代表、政协委员提供餐饮服务单位随机查名单，巢湖市市场监管局按照随机查名单开展检查，检察干警、人大代表、政协委员全程参与。
检查组一行来到“耳街”餐饮商业街区，实地查看奶茶店、“网红餐厅”的食品加工区域卫生状况、从业人员健康证明、进货查验、餐饮具清洗消毒等落实情况。同时督促餐饮经营者开展自查自纠，将珍惜粮食、反对浪费纳入员工培训内容，做到不误导消费者超量点餐，引导消费者养成节约用餐的良好餐饮习惯，凝聚文明用餐的新理念、新风尚。
人大代表、政协委员对此次活动给予了肯定，纷纷表示此举突出互动性和参与性，让执法过程更加透明，进一步提升了餐饮服务单位主体责任意识和市民知晓度、满意度，营造了食品安全社会共治的良好氛围，切实保障了广大市民的饮食安全。（巢湖市市场监管局 丁祥）
(责任编辑:陆明)
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