为进一步规范夜市餐饮行业经营秩序,持续为横州提“颜”增“质”,全力做好巩固创卫成果和常态化管理,助力创建全国文明城市,10月18日晚,广西横州市市场监管局城中市场监管所到大竹新区开展夜市餐饮行业专项整治,逐一规范餐饮业经营主体经营行为。
当晚,该所按照《横州市创建全国文明城市测评实地考评标准》《创建国家卫生城市工作指导手册》,对标对表、全面排查,主要检查餐饮经营户是否办理合法证(照)并已有公示牌公示;食品安全公示内容是否完整、信息是否正确;是否落实“三防”措施,且防苍蝇密度高;店内是否张贴禁烟标识;直接入口食品经营人员是否持有效健康证上岗;是否杂物乱堆;环境卫生是否符合食品安全标准等。针对检查过程中发现的部分经营户未按要求公示证(照)信息、未张贴禁烟标识、“三防”设施不达标及店内环境较差等问题,执法人员当场提出整改意见,要求经营户立即整改、不留死角。检查过程,执法人员向餐饮经营者及从业人员宣传食品安全和创建全国文明城市、国家卫生城市相关知识,增强其法律意识和自律意识,营造良好的餐饮服务食品安全环境。
此次夜市整治,共出动执法人5人、检查餐饮经营户51户、督促经营户整改29户次,发放禁烟标识及《南宁市控制吸烟规定》共100余份,发放《横州市市场监督管理局合规经营食品提醒告诫书》共50余份。下一步,该所将加强餐饮行业执法检查,加大餐饮违法经营行为靶向打击力度,持续改善餐饮业经营质量,更好保障人民群众身体健康。
(责任编辑:陆明)
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