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中国质量新闻网讯 日前，湖北省竹山县市场监督管理局联合县教育局、卫健局、民政局、机关事务服务中心在全县范围内开展集中用餐单位专项治理的综合监管执法检查。
此次重点检查集中用餐单位的建档立制，是否开展自查自纠，督促集中用餐单位及其承包经营企业严格落实食品安全主体责任，确保人员管理、进货查验、加工操作、食品留样、信息公开等各项食品安全管理制度的落实；严格实行食品安全“日管控、周排查、月调度”机制。
截至目前，已检查集中用餐单位167家，发现问题37个，下达整改通知书15份。此次检查实行边检查边规范、边发现边整改，能当场整改的立即整改，无法当场整改的责令限期整改。（易淑勇 王小青）
(责任编辑:陆明)
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