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紫燕百味鸡、新雅熟食、旺卤熟食、崇明老铺份量不足!|消保委监督

2023-05-11 17:10:41 上海市消保委

就在前几日,某消费者买熟食当场抓包店家称重少1两,要求店家砸秤,引发社会广泛关注和热议。

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很多消费者也纷纷表示对于熟食卤味份量不足的担忧。对此,上海市消保委微信团队根据某外卖平台综合排序靠前的10家熟食卤味店,购买了一批店家标注份量的熟食卤味,核称下这些菜品的份量(去皮重量数据)到底有多少?

本次购买的20款菜品中,其中有12款价格高于100元/kg,其余8款价格在30元/kg至100元/kg之间。依据《零售商品称重计量监督管理办法》相关规定,价格高于30元/kg但不高于100元/kg的食品,称重范围≤1kg的负偏差为2g;高于100元/kg的食品,称重范围≤500g的负偏差为1g,称重范围在500g至2000g的负偏差为2g。也就是说,这些店铺销售熟食卤味时,必须使用合格的计量器具,其最大允许误差应当优于或等于所销售商品的负偏差。

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结果显示,20款熟食卤味有5款份量不足,占比25%。

如紫燕百味鸡(打浦店)的藤椒板鸭,标注为650g,价格为63.9元,按规定其允许的最大负偏差为2g。但其核称份量为632g,比标注份量少了18g,低于允许的最大负偏差。

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同样,新雅食品·熟食卤味(天钥桥店)的新雅咸草鸡,标注为500g,价格为38元,按规定其允许的最大负偏差为2g。但其核称份量为483g,比标注份量少了17g。

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购买熟食份量不足具有隐蔽性强、数额小、取证难等特点,因此不易被察觉。即便有些消费者发现了,也不会因为“这点小事”追究到底,这让有些商家有恃无恐。商家开门做生意,务必自律自觉,诚信经营,不要为了蝇头小利,丢了最基本的信誉。

为了便于大家浏览比较,我们整理了以下表格。其中表一为份量符合要求的,表二为份量不符合要求的,相关商家需引起重视!

表一

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表二

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(责任编辑:陆明)

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