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制止餐饮浪费,浙江省象山县这些餐厅做到了吗?

2023-04-23 14:20:34 象山市场监管

为切实打赢制止餐饮浪费攻坚战,浙江省象山县市场监管局丹西所结合食品安全“两个责任”工作,积极开展制止餐饮浪费专项行动,督促辖区内餐饮服务经营者落实自查自纠,要求餐饮服务平台完善各项制度机制。前期,执法人员通过直播随机查和辖区覆盖查的形式,对一批餐饮单位的反浪费情况进行了详细检查,并对反浪费海报、桌贴等宣传物料进行补充。

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红榜

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黑榜

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从本次检查结果来看,大部分餐饮单位反浪费措施已落到实处,通过海报、桌贴等物料营造反浪费宣传氛围,配有文明用餐引导员,推出半份菜或标注食材(加工前)克数等等,值得各餐饮单位学习。但仍有一些餐饮单位还需努力,针对以上黑榜单位,执法人员已责令限期整改。

(责任编辑:陆明)

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