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让我们一起向餐饮浪费说“不”!

2023-04-13 17:40:15 东莞市场监管

餐饮行业作为粮油、果蔬的消费终端,是节约粮食、杜绝食品浪费的重要一环,制止餐饮浪费对保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义,是全体公民应尽的义务,需要全社会的共同参与。日前,广东省东莞市市场监管局发出制止餐饮浪费倡议。

各餐饮单位

要优化经营理念,规范食品原料采购、加工全链条节约管理制度,自觉落实各项制止餐饮浪费措施,切实履行制止餐饮浪费主体责任:餐饮经营者应当提供“半份菜”“小份菜”等多规格套餐,积极引导消费者适量点餐,餐后主动提醒消费者对剩菜打包并提供环保餐盒打包服务;集体食堂应当按需制作 ,督促就餐人员做到按需取餐,节约用餐。

消费者

要转变消费理念,践行“光盘行动”, 自觉做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐要合理、取餐要适量、剩菜要打包,全面倡导“厉行节约、反对浪费”,推动树立“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚。

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(责任编辑:陆明)

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