为深入贯彻《反食品浪费法》，江苏省建湖县市场监管局积极探索、主动作为，多举措、多形式、多维度推进制止餐饮浪费专项行动。

一、宣传推进

通过县电视台、建湖日报等载体向全县广大市民和餐饮单位发布制止餐饮浪费倡议书。借助3·15国际消费者权益日活动载体，通过散发传单、展示科普展板等形式，集中向广大市民宣传制止餐饮浪费常识。

二、联合推进

与县文明办、县烹饪餐饮行业协会加强合作，协同开展制止餐饮浪费进餐企主题活动，组织60多家大型、特大型餐饮单位负责人学习《反食品浪费法》，观摩先进典型做法，参加集中签名承诺。

三、融合推进

结合创建文明城市工作，设计制作制止餐饮浪费宣传画、桌牌、桌贴5种2万多份，全覆盖张贴摆放到全县2424家餐饮单位，督促落实主体责任。

四、借力推进

开展集中约谈，督促美团、饿了么平台代理商在消费者点餐页面上线“适量点餐、反对浪费”提示语。利用平台信息管理优势，常态对1000多家入驻平台的餐饮单位开展制止餐饮浪费宣传。

五、监管推进

利用“江苏食品经营”智慧监管系统，将制止餐饮浪费作为餐饮单位食品安全日常检查的重要内容，共检查餐饮单位、单位食堂491家，督促整改相关问题21个。

(责任编辑:陆明)