近日，浙江省台州市召开争创“全国文明典范城市”动员大会，吹响“势在必夺、创建必成”的冲锋号，为营造和谐、文明、诚信、有效的饮食消费环境，不断提升椒江区餐饮单位文明质量水平，椒江区市场监督管理局乘势推出2023年第3期餐饮“红黑榜”，让我们来看看，有你经常光顾的店吗？本期亮相区域：葭沚街道，检查时间：3月份第1周。

红 榜

哥老官

☛营业执照名称：台州市哥老官餐饮管理有限公司

☛地址：浙江省台州市椒江区葭沚街道中心大道555号青悦城四楼442-445铺位

☛优秀做法：

1、操作场所卫生干净整洁，物品分类定位存放；

2、容器、工具按照红、蓝、绿等颜色进行分类使用；

3、从业人员规范穿着工作服，佩戴工作帽、手套；

4、就餐场所显眼位置张贴“理性消费”“光盘行动”等反对浪费温馨提醒。

蔬是麻辣烫

☛营业执照名称：台州市椒江蔬是餐饮店

☛地址：浙江省台州市椒江区葭沚街道沚京街599号

☛优秀做法：

1、操作区环境干净整洁；

2、食品仓库内食品分类、定位存放；

3、点餐区张贴“理性消费、适度点餐”等反对浪费温馨提醒；

4、就餐场所醒目位置有“光盘行动”等公益宣传。

黑 榜

四川饭店

☛营业执照名称：***（陈荣）

☛地址：浙江省台州市椒江区葭沚街道西山菜场东头桥原朝东北屋壹幢南起第14间

☛问题：

1、操作场所地面不清洁，存在卫生死角；

2、油烟机、灶台积垢严重；

3、消费者点餐时未提醒适度点餐，就餐后未提供打包服务，存在餐饮浪费现象。

江西快餐小炒

☛营业执照名称：台州经济开发区娟娟快餐店

☛外卖店名：江西快餐小炒

☛上线平台：美 团

☛月销量：1

☛地址：浙江省台州市椒江区葭沚街道文明路140-2号

☛问题：

1、操作场所地面不清洁，存在卫生死角；

2、半成品容器、食品等直接放置地面，未离墙离地存放；

3、未张贴“反对浪费”桌贴。

郑州滋补烩面

☛营业执照名称：台州市椒江阿乐烩面店

☛地址：浙江省台州市椒江区葭沚街道栅浦综合市场1-7号

☛问题：

1、操作场所脏乱差，墙面、地面积垢严重，有多处卫生死角；

2、食品、容器直接放置地面，未离墙离地存放。

西山排挡

☛营业执照名称：台州市椒江谦谦排挡

☛地址：浙江省台州市椒江区葭沚街道西山菜市场门店

☛问题：

1、操作场所墙面、地面油污堆积，有多处卫生死角；

2、调味品直接放置地面，未离墙离地存放；

3、消费者点餐时未提醒适度点餐，就餐后未提供打包服务，存在餐饮浪费现象；

4、未张贴 “反对浪费”桌贴。

阿松饭店

☛营业执照名称：台州市椒江严松小吃店

☛地址：浙江省台州市椒江区葭沚街道西山菜场门店8号

☛问题：

1、操作场所地面、墙面不清洁，存在多处卫生死角；

2、排风扇等未及时清理，积垢严重；

3、操作场所垃圾桶未加盖，且未分类投放垃圾；

4、未张贴“反对浪费”桌贴。

(责任编辑:陆明)