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福州市罗源县市场监管局公示餐饮环节核查处置信息(第二期)

2022-11-01 14:29:30 中国质量新闻网

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中国质量新闻网讯 近日,福州市罗源县市场监督管理局发布关于2022年罗源县餐饮环节核查处置公示表(第二期)。

序号

抽样单编号

样品名称

企业名称

环节(生产/流通/餐饮)

检验报告编号

不合格项

核查处置情况

产品控制

召回情况

原因的排查

整改措施

处罚情况

1

DC22350100002946704

消毒餐具:椭圆盘

罗源县滨海新城小九天餐饮店

餐饮环节

(2022)MJHY-D50832

大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求

本店消毒,

无须召回

消毒餐具套装大肠菌群项目不符合是由于消毒不够到位造成的。

1、餐厅所有餐具清洗、消毒两小时。

2、餐厅所有餐具再进消毒柜消毒一小时,再给客人使用。

违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项,现责令改正违法行为,并给予警告。 

2

DC22350100002946706

消毒餐具:圆盘

罗源县滨海新城小九天餐饮店

餐饮环节

(2022)MJHY-D50830

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求

本店清洗消毒,无须召回

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目不符合是由于消毒清洗不够到位造成的。

1、餐厅所有餐具清洗、消毒两小时。

2、餐厅所有餐具再进消毒柜消毒一小时,再给客人使用。

违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项,现责令改正违法行为,并给予警告。 

3

DC22350100002946707

消毒餐具:汤碗

罗源县滨海新城小九天餐饮店

餐饮环节

(2022)MJHY-D50829

 

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求

本店清洗消毒,无须召回

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目不符合是由于消毒清洗不够到位造成的。

1、餐厅所有餐具清洗、消毒两小时。

2、餐厅所有餐具再进消毒柜消毒一小时,再给客人使用。

违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项,现责令改正违法行为,并给予警告。 

4

DC22350100002946727

 

消毒餐具:

杯子

 

罗源县凤山镇凤蝶周麻婆小吃店

 

餐饮环节

(2022)MJHY-D50801

 

大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求

本店消毒,

无须召回

消毒餐具套装大肠菌群项目不符合是由于消毒不够到位造成的。

1、餐厅所有餐具清洗、消毒两小时。

2、餐厅所有餐具再进消毒柜消毒一小时,再给客人使用。

违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项,现责令改正违法行为,并给予警告。

5

DC22350100002946725

 

消毒餐具:

方盘

 

罗源县凤山镇凤蝶周麻婆小吃店

 

餐饮环节

(2022)MJHY-D50802

 

大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求

本店消毒,

无须召回

消毒餐具套装大肠菌群项目不符合是由于消毒不够到位造成的。

1、餐厅所有餐具清洗、消毒两小时。

2、餐厅所有餐具再进消毒柜消毒一小时,再给客人使用。

违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项,现责令改正违法行为,并给予警告。

6

DC22350100002946724

 

消毒餐具:

圆盘

 

罗源县凤山镇凤蝶周麻婆小吃店

 

餐饮环节

(2022)MJHY-D50804

 

大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求

本店清洗消毒,无须召回

消毒餐具套装大肠菌群项目不符合是由于消毒不够到位造成的。

1、餐厅所有餐具清洗、消毒两小时。

2、餐厅所有餐具再进消毒柜消毒一小时,再给客人使用。

违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项,现责令改正违法行为,并给予警告。

7

DC22350100002946722

 

消毒餐具:

干锅

罗源县凤山镇凤蝶周麻婆小吃店

 

餐饮环节

(2022)MJHY-D50805

 

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目、大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求

本店清洗消毒,无须召回

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目、大肠菌群项目不符合是由于消毒清洗不够到位造成的。

1、餐厅所有餐具清洗、消毒两小时。

2、餐厅所有餐具再进消毒柜消毒一小时,再给客人使用。

违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项,现责令改正违法行为,并给予警告。

8

DC22350100002946723

 

消毒餐具:

铁圆盘

罗源县凤山镇凤蝶周麻婆小吃店

 

餐饮环节

(2022)MJHY-D50806

 

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目、大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求

本店清洗消毒,无须召回

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目、大肠菌群项目不符合是由于消毒清洗不够到位造成的。

1、餐厅所有餐具清洗、消毒两小时。

2、餐厅所有餐具再进消毒柜消毒一小时,再给客人使用。

违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项,现责令改正违法行为,并给予警告。

9

DC22350100002946712

 

消毒餐具:铁盘

罗源县滨海新城印象石锅音乐主题餐厅

 

餐饮环节

(2022)MJHY-D50822

 

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求

本店清洗消毒,无须召回

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目、大肠菌群项目不符合是由于消毒清洗不够到位造成的。

1、餐厅所有餐具清洗、消毒两小时。

2、餐厅所有餐具再进消毒柜消毒一小时,再给客人使用。

违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项,现责令改正违法行为,并给予警告。

10

DC22350100002946711

 

消毒餐具:方盘

罗源县滨海新城印象石锅音乐主题餐厅

 

餐饮环节

(2022)MJHY-D50825

 

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求

本店清洗消毒,无须召回

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目、大肠菌群项目不符合是由于消毒清洗不够到位造成的。

1、餐厅所有餐具清洗、消毒两小时。

2、餐厅所有餐具再进消毒柜消毒一小时,再给客人使用。

违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项,现责令改正违法行为,并给予警告。

11

DC22350100002946715

 

消毒餐具:饭碗

罗源县滨海新城印象石锅音乐主题餐厅

 

餐饮环节

(2022)MJHY-D50826

 

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求

本店清洗消毒,无须召回

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目、大肠菌群项目不符合是由于消毒清洗不够到位造成的。

1、餐厅所有餐具清洗、消毒两小时。

2、餐厅所有餐具再进消毒柜消毒一小时,再给客人使用。

违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项,现责令改正违法行为,并给予警告。

12

DC22350100002946680

 

消毒餐具:椭圆盘

罗源县滨海新城滨海周麻婆小吃店

 

餐饮环节

(2022)MJHY-D50871

大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求

本店消毒,

无须召回

消毒餐具套装大肠菌群项目不符合是由于消毒不够到位造成的。

1、餐厅所有餐具清洗、消毒两小时。

2、餐厅所有餐具再进消毒柜消毒一小时,再给客人使用。

违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项,现责令改正违法行为,并给予警告。 

13

DC22350100002946681

 

消毒餐具:水果盘

罗源县滨海新城滨海周麻婆小吃店

 

餐饮环节

(2022)MJHY-D50870

大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求

本店消毒,

无须召回

消毒餐具套装大肠菌群项目不符合是由于消毒不够到位造成的。

1、餐厅所有餐具清洗、消毒两小时。

2、餐厅所有餐具再进消毒柜消毒一小时,再给客人使用。

违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项,现责令改正违法行为,并给予警告。 

14

DC22350100002946682

 

消毒餐具:圆盘

罗源县滨海新城滨海周麻婆小吃店

 

餐饮环节

(2022)MJHY-D50869

大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求

本店消毒,

无须召回

消毒餐具套装大肠菌群项目不符合是由于消毒不够到位造成的。

1、餐厅所有餐具清洗、消毒两小时。

2、餐厅所有餐具再进消毒柜消毒一小时,再给客人使用。

违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项,现责令改正违法行为,并给予警告。 

15

DC22350100002946683

 

消毒餐具:铁盘

罗源县滨海新城滨海周麻婆小吃店

 

餐饮环节

(2022)MJHY-D50868

大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求

本店消毒,

无须召回

消毒餐具套装大肠菌群项目不符合是由于消毒不够到位造成的。

1、餐厅所有餐具清洗、消毒两小时。

2、餐厅所有餐具再进消毒柜消毒一小时,再给客人使用。

违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项,现责令改正违法行为,并给予警告。 

16

DC22350100002946684

消毒餐具:水杯

罗源县滨海新城滨海周麻婆小吃店

 

餐饮环节

(2022)MJHY-D50867

大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求

本店消毒,

无须召回

消毒餐具套装大肠菌群项目不符合是由于消毒不够到位造成的。

1、餐厅所有餐具清洗、消毒两小时。

2、餐厅所有餐具再进消毒柜消毒一小时,再给客人使用。

违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项,现责令改正违法行为,并给予警告。 

17

DC22350100002946685

 

消毒餐具:饭碗

罗源县滨海新城滨海周麻婆小吃店

 

餐饮环节

(2022)MJHY-D50866

大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求

本店消毒,

无须召回

消毒餐具套装大肠菌群项目不符合是由于消毒不够到位造成的。

1、餐厅所有餐具清洗、消毒两小时。

2、餐厅所有餐具再进消毒柜消毒一小时,再给客人使用。

违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项,现责令改正违法行为,并给予警告。 


(责任编辑:王海琳)

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