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店员自己都看不过去?这家奶茶店的后厨咋了?

2021-11-30 14:31:26 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 日前,成都市市场监管局实地探访了“树夏”SEVENBUS两家奶茶店的后厨。

树夏

健康证等相关证件齐全,且都在有效期内。

存在问题:

1.清洁工具随意摆放,无专门区域存放;

2.风扇表面污垢较多,清洁不到位;

3.净化器残留污垢,清洁不到位;

4.后厨缺少灭蚊器、灭蝇器。

SEVENBUS

食材较新鲜,都在保质期内。

存在问题:

1.储存间无温度计、无抽风机,无法保证食材储藏条件;

2.部分食材无标签。

市场监管部门提醒广大消费者,像珍珠这类颗粒较大的东西,建议不要使用吸管吸食,容易噎住自己;不要过量食用奶茶,按照《中国居民膳食指南(2016)》,人体每天摄入的含糖量建议不超过50克;按需购买、按需食用。(来源:成都市场监管)

(责任编辑:陆明)

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