新媒体二维码
新媒体二维码
近期，在重庆市场监管发布的食品安全抽检情况通告中，通报了个别火锅馆黄豆芽检测出4-氯苯氧乙酸钠的情况。您知道什么是4-氯苯氧乙酸钠吗？
4-氯苯氧乙酸钠又称防落素，是一种常添加的植物生长调节剂，广泛用在农业、果树和园艺作物从发芽到收获的各个阶段。它有抑制生根，促进豆芽肥嫩、粗壮，提高豆芽产量的作用，但对人体有积累毒性。
早在2015年，国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会发布的《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）》中就明确，为确保豆芽食用安全，生产者不得在豆芽生产过程中使用4-氯苯氧乙酸钠，豆芽经营者不得经营含有4-氯苯氧乙酸钠的豆芽。
因4-氯苯氧乙酸钠的特点是抑制植物生根，为了避免买到含4-氯苯氧乙酸钠的豆芽，建议市民朋友们挑选有须根的豆芽。
想要在家吃上一顿美味的火锅，光会挑选豆芽是不够的，底料才是决定火锅味道的灵魂，如何挑选火锅底料呢？
(责任编辑:陆明)
本网注明“来源：中国质量新闻网”的所有作品，版权均属于中国质量新闻网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：中国质量新闻网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件，请致电：010-84648459。
本网注明“来源：XXX（非中国质量新闻网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。文章内容仅供参考。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请直接点击《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容（所有选项均为必填），然后发邮件至lxwm@cqn.com.cn，以便本网尽快处理。
