您好,欢迎访问中国质量新闻网餐饮资讯!
当前位置> 餐饮资讯>>明厨亮灶>>

不打招呼,直奔食堂!广东省中山市市场监管局突查杨仙逸中学食堂

2021-09-26 12:44:22 中山市场监管

9月23日,广东省中山市委常委、统战部部长刘美新参加“民天卫士”行动,以“不打招呼,直奔食堂”的形式对中山市杨仙逸中学开展陪餐检查。中山市市场监管局党组书记、局长高培鹏参加检查。

image.png

检查组全方位查看了原料仓、冷冻库、烹饪区、面点间、留样室、分餐间、快检室、饮水机等区域,重点查看了大米、食用油、调味料、食品添加剂、饮用水的安全、健康和营养情况。

在2020年春季复学期间食品安全检查中,市场监管人员曾发现该校食堂存在中午提前加工晚餐菜品、冷冻肉品未按规定解冻、生熟食存放容器管理不到位、成品未按规定温度存放等问题,且曾因直饮水造成食源性疾病。

后续经整改,该校于2020年秋季重新取得食品经营许可证,并由校方采购食材、监督经营,家委、膳食委员会随时监督餐食质量安全。目前,该校学生及家长对食堂伙食较为满意。

(责任编辑:陆明)

声明:

本网注明“来源:中国质量新闻网”的所有作品,版权均属于中国质量新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国质量新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件,请致电:010-84648459。

本网注明“来源:XXX(非中国质量新闻网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,不代表本网观点。文章内容仅供参考。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请直接点击《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容(所有选项均为必填),然后发邮件至lxwm@cqn.com.cn,以便本网尽快处理。