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天津市静海区“外卖订餐”红黑榜公布,你熟悉的网店上榜了吗?

2021-09-02 17:51:38 静海食品监管

为提升全区食品安全质量水平,全面保障餐饮行业食品安全,结合创建国家食品安全示范区相关要求,2021年,天津市静海区市场监管局继续开展“餐饮行业食品安全质量提升整治行动”,开展“随机查餐厅”行动,推出餐饮单位“红黑榜”,对食品安全主体责任落实到位和整改效果好的餐饮单位红榜表扬,反之黑榜曝光。

本期,小编带您到这些“外卖订餐”餐饮店看一看。

红榜餐厅

① 老胜香包子铺(新世纪广场店)

地址:静海区静海镇新世纪广场一层28号

上榜理由

食品安全信息公示及明厨亮灶;从业人员衣、帽、口罩佩戴齐全;食品添加剂专区、专人管理,有使用说明及专用称量器具;食品存储规范;具有餐用具消毒设备,不主动提供一次性餐具;就餐环境卫生洁净。

黑榜餐厅

① 三个叔叔 手工吐司(中南君悦府店)

地址:静海区静海镇瑞和道中南君悦府商业楼底商

上榜理由

超许可范围经营“裱花蛋糕”;食品添加剂(食用色素)未落实“五专”管理;经营的直接入口食品在环境中裸露,“防尘”措施不到位;食品储存不规范,储存设备无温度显示;无“明厨亮灶”。

② 房子红麻辣烫(新世纪广场店)

地址:静海区静海镇新世纪广场中心1-25号

上榜理由

从业人员健康证明过期,操作未穿戴工作衣帽;未设置“粘捕式”防蚊蝇设备;加工操作区环境卫生脏乱,食品储存不规范,垃圾桶无盖。

静海区市场监管局已督促黑榜商家立即整改,消除食品安全隐患,依法查处违法违规行为。下一步,将继续加大对餐饮服务单位食品安全主体责任落实情况的监督检查力度,对违反《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《天津市生活垃圾管理条例》等法律法规的经营者予以曝光,依法查处。

(责任编辑:陆明)

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