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在媒体曝光胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖、大量使用过期食材的消息后，浙江省台州市椒江区市场监管局对此高度重视，8月23日下午，葭沚市场监管所执法人员来到青悦城胖哥俩进行突击检查。执法人员重点针对媒体曝光的问题以及场所卫生、食材加工制作、索证索票等环节进行现场检查。发现后厨卫生状况良好，食材加工过程符合规范流程，索证索票齐全，暂未发现相关问题。
下一步，椒江区市场监管部门将继续充分利用监督检查、抽检监测、媒体监督、投诉举报等途径发现食品安全风险隐患，综合运用信用联合惩戒等手段对违法者及上下游相关生产经营者实行最严格的监督。
(责任编辑:陆明)
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