山西省昔阳县市场监管局关于食品安全监督抽检不合格食品风险控制和核查处置情况的通告（2021年第1号）

中国质量新闻网讯 近日，山西省晋中市昔阳县人民政府网站发布了昔阳县市场监督管理局关于食品安全监督抽检不合格食品风险控制和核查处置情况的通告（2021年第1号）。

昔阳县市场监督管理局关于食品安全监督抽检不合格食品风险控制和核查处置情况的通告（2021年第1号）

昔阳县市场监督管理局委托陕西科仪阳光检测技术服务有限公司在昔阳县鲜品汇便利店抽检的韭菜，腐霉利项目超标；在昔阳县佳和汇便利店抽检的芝麻酱，其中黄曲霉毒素B₁超标，现将风险控制和核查处置有关情况通告如下。

（一）基本信息

样品名称：韭菜。购进日期：2021-03-10。抽样基数：18.5kg。购进地点：阳泉平定县改强蔬菜批发经营部。抽样地点：昔阳县鲜品汇便利店。不合格项目：腐霉利项目超标。

样品名称：芝麻酱。商标：餐餐居；规格型号：300g/瓶；标称生产者名称：马鞍山市凡晨食品有限公司；标称生产者地址：安徽省马鞍山市和县西埠镇盛家口余巷自然村31号；生产日期：2021年01月01日。购进日期：2021-02-19、2021-03-30；抽样基数：20瓶。购进地点：昔阳县蓬发调味品配送中心。抽样地点：昔阳县佳和汇便利店。不合格项目：经抽样检验，黄曲霉毒素B₁项目不符合 GB 2761-2017 标准要求，检验结论为不合格。（标准要求为≤20μg/kg，本次检验结果为56.8μg/kg）。

（二）风险控制情况和核查处置情况

经查，昔阳县鲜品汇便利店购进该韭菜18.5公斤，销售7.5公斤，当天已经全部零售，无法召回，能够提供相关购销票证。该便利店经营不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》有关规定。鉴于该便利店购进该食品时履行了相关义务，能够如实说明其进货来源，昔阳县市场监督管理局依法决定对其免予处罚。并责令昔阳县鲜品汇便利店严格遵守有关规定，切实履行相关义务，严把农产品质量关。2021年4月7日向阳泉市平定县市场监督管理送达《昔阳县市场监督管理局关于移送不合格食品线索的通报函》。  

经查，昔阳县佳和汇便利店，2021年2月19日、2021年3月30日分别从昔阳县蓬发调味品配送中心购进该芝麻酱各一箱，共计48瓶；截至2021年4月1日，剩余26瓶，执法人员当场依法作出扣押处理。并现场查看了昔阳县佳和汇便利店购进该芝麻酱的索证索票情况。该便利店经营不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》有关规定。鉴于该便利店购进该食品时履行了相关义务，能够如实说明其进货来源，昔阳县市场监督管理局依法决定对其免予处罚。并责令昔阳县鲜品汇便利店严格遵守有关规定，切实履行相关义务。        

昔阳县市场监督管理局

2021年4月21日