多部门联动共筑食安“示范城” 福建省厦门市2023年食品安全宣传周启动

中国质量新闻网讯 日前，2023年福建省厦门市食品安全宣传周活动正式启动，主题为“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”，由厦门市市场监督管理局主办，旨在通过开展形式多样、内容新颖的特色活动，在全市范围内进一步宣传贯彻食品安全理念，引导各界共同参与，营造共建共治共享新格局。

“食品安全，人人有责。”厦门市食安办主任、市市场监管局局长许国华致辞表示，福建省食安委日前通报了2022年食品安全工作评议考核结果，厦门市荣获A级，这是该市连续8年蝉联全省第一或A级。一年一度的食品安全宣传周活动，不仅是厦门向全社会集中展示食品安全治理成果的重要载体，也是广泛普及食品安全科学常识、凝聚社会共治合力的有效平台。

据介绍，今年食品安全宣传周期间，厦门市公检法、农业农村、卫健、发改、商务、工信、市场监管、海关等部门将专门设置主题活动。如厦门市食安办、市市场监管局将举办全市较大等级食品安全事件应急演练，并开展“你送我检”活动；农业农村部门将同步启动2023年农产品质量安全宣传周活动和承诺达标合格证亮证行动；卫健部门将发布营养健康食堂创建优秀案例；发改部门将举办实验室开放日和粮食安全教育基地参观活动；公安部门将集中公布一批打击食品安全犯罪的典型案例；商务部门将配套举办美食节、发放餐饮消费券等活动，拉动餐饮消费；其它部门和相关行业协会也将推出食安主题沙龙、研讨和培训活动，覆盖从食品安全到营养健康、法治宣传到科普教育、标准宣贯到风险防控全要素。

不仅如此，宣传周期间，厦门市食安办还将会同思明区食安委，在中山路举办面向市民的“鹭品展销会”，举行“优秀团标”颁奖、“鹭品”授权颁证仪式等活动，再次共同见证“鹭品”的成长，带给市民更多获得感。

启动现场，为大力实施进口食品“国门守护”行动，督促食品生产经营企业履行食品安全主体责任，增强人民群众获得感、幸福感、安全感，厦门市场监管局、厦门海关共同签署《关于进一步加强食品安全监管战略合作备忘录》，双方明确将立足自身职责，从建立健全监管联络协调机制，加强监管执法衔接配合，构建食品安全共治格局三方面深化协作，进一步凝聚共识，完善机制，通力合作，共同推动厦门深入创建国家食品安全示范城市，助力全市食品安全监管再上新台阶。

当天，活动现场还举办供厦食品标准体系相关活动，包括展示供厦标准体系建设成果，为9个荣获“厦门市十大优秀团标”的供厦标准制定专家颁奖，以及为10家第五批获“鹭品”授权的企业颁发“鹭品”标识授权证书、首批通过“鹭品”农产品种殖基地评审的省内外10家农产品基地授牌。

“食品安全，始于标准。”工作人员介绍，厦门把供厦食品标准体系建设工程列为实施食品安全战略十四大重点工程的首要工程，厦门市食安办坚持强化民生保障、严选安全指标，打造“鹭品”品牌，引领带动食品质量安全水平提升。

其中，2021年供厦食品标准初次亮相，首批15家通过供厦食品评定的企业获颁“鹭品”授权证书；3年来，供厦食品标准建设颇具成果，已制订的标准达100个，评定产品超过600种，从产品标准、管理规范到检验方法，引领带动食品高品质供给和产业高质量发展，正在成为厦门市民“舌尖上的安全”的专属名片。

现场还举行了第二届厦门“名厨名菜名店”评选活动颁奖仪式，为十大名菜、名厨、名店获得者颁奖。据悉，该评选活动由厦门市食安办、市商务局、市总工会、市市场监管局联手指导六大协会共同举办，以进一步弘扬厦门餐饮人海纳百川、守正创新的精神，一起传递“爱生活、爱美食、爱厦门”的正能量，共同助力餐饮业高质量发展，并着力在行业中树立鹭岛美食标杆的规范与标准，积极激励美食产业升级，助推厦门打造美食“金名片”。

“今年是‘食品安全宣传周’陪伴厦门市民群众度过的第12年。”厦门市场监管局有关负责人表示，近年来，在市食安委各成员单位的共同努力下，厦门食品安全宣传周活动不断推陈出新，影响力持续提升。特别是在2022年，厦门以优异成绩被国务院食安委命名为福建省首个也是唯一的“国家食品安全示范城市”，宣传共治工作得到国务院食安办高度认可，成为全国示范创新项目。

接下来，以本次食品安全宣传周活动开展为契机，厦门市场监管部门将坚持开展形式上喜闻乐见、内容上贴近民心民意的科普活动，培养消费者对食品安全的科学理性认知；积极引导社会各界参与食品安全普法宣传，参与社会监督，提高维权意识和能力，形成“人人关注、人人参与、人人享有”的食品安全共治体系。（陈永）