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中国质量新闻网讯 为切实加强中、小学校园周边的食品安全监管，近期，江西省石城县市场监督管理局多措并举对校园周边食品流动摊贩开展安全专项整治行动。
此次专项整治，重点检查以下几个方面：一是严查卫生状况，确保符合规范要求。对食品原材料是否履行进货查验、索证索票进行检查，要求校园周边食品流动摊贩按照餐饮规范要求，对餐饮具进行消毒，保持设施设备干净整洁，每日营业前进行消杀，保持台面整洁，营业结束后及时清理周边的厨余垃圾。二是严查食品质量，保障学生饮食安全。对食品流动摊贩的食品是否超过保质期、食品贮存方式是否符合要求及食品包装是否使用卫生材料等进行全面排查，严防过期、“三无”、失效变质食品销售，确保所经营的食品符合食品安全标准。三是严查人员证照，督促落实主体责任。逐一检查校园周边食品摊贩从业人员健康证情况，将健康证张贴在醒目位置，并提醒摊贩负责人每年按照规定进行体检，确保从业人员持有效健康证明方可上岗。同时检查从业人员个人卫生情况，确保从业人员不留指甲、不染指甲油、不佩戴金银首饰。
截至目前，共出动执法人员22人次，检查校园周边食品摊贩37家，未发现严重违法违规行为，对于着装不规范、未佩戴口罩等轻微违法行为，已要求摊贩现场整改。下一步，该局将继续深化校园周边秩序管理，加大整治力度，建立长效管理机制，确保整治成效常态化，进一步优化校园周边环境治理，为广大师生营造一个规范有序的环境。（通讯员 陈锦鸿）
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