贵州召开上半年食品安全风险预警交流会议

贵州召开上半年食品安全风险预警交流会议

分析研判食品安全形势 安排部署下半年工作

本报讯 （记者 李 嘉）近日，贵州省政府食药安办组织召开上半年贵州省食品安全风险预警交流会议，梳理总结上半年省直相关部门食品安全风险隐患排查治理情况，分析研判食品安全形势，安排部署下半年工作。贵州省政府食药安办副主任、贵州省市场监管局食品安全总监熊欢咏主持会议。贵州省市场监管局、教育厅、科技厅、工业和信息化厅、公安厅、生态环境厅、住房城乡建设厅、农业农村厅、卫生健康委、林业局、粮食和储备局、科协等单位有关负责人，相关技术机构专家共30余人参加会议。

会上，贵州省市场监管局、农业农村厅、公安厅、卫生健康委、粮食和储备局等单位代表就上半年食品安全风险隐患排查治理情况、违法案件查处情况进行交流发言。与会人员就上半年抽检监测、舆情监测、日常监管、举报投诉等工作中发现的食品安全风险隐患进行分析研判，提出各环节食品安全风险防控措施要求。

会议强调，下半年，各部门要充分发挥风险会商“前沿哨所”作用，认真做好食品安全风险防控工作，坚决杜绝食品安全事故的发生；要强化部门间协调联动，加强食品安全信息互动与交流，共同研判风险、认清形势，制定对策和措施，共同织密区域协调的食品安全“防护网”；要更加注重问题导向，紧盯重点品种、重点领域、重点指标，系统抽检、集中整治，倒逼生产经营企业严格落实食品安全主体责任，有效打击违法行为；要切实落实企业主体责任，督促企业结合自身实际，合理制定和调整总体风险清单和措施清单，不断提升企业食品安全管理水平；要用好检查、抽检结果，真正发挥监督检查和抽检监测结果在食品安全监管中的指引作用；要强化核查处置，对不合格和问题产品彻底追根溯源，落实“最严厉的处罚”要求，确保案件查处到位；要做好应急准备工作，健全应急处置体系，加强舆情监测，将风险消灭在萌芽状态。

会议还就近期强化宣传引导，对预防食用野生菌中毒、米酵菌酸中毒等工作进行了安排部署。

《中国质量报》【食品安全风险预警交流】