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南昌市青云谱区市场监管局组织开展夏季冷饮食品专项检查

2023-07-25 11:04:12 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 夏季来临气温逐渐升高,各种消暑冷饮食品进入销售旺季,为加强冷饮食品安全监管,守护好炎炎夏日群众“舌尖上的清凉”,近日,南昌市青云谱区市场监督管理局组织开展夏季冷饮食品专项检查。

执法人员深入辖区内大中型超市、冷饮批发部、校园周边食品店、现制现售奶茶店等冷饮生产经营户开展现场检查。一查进货渠道,对冷饮产品供货商资质、进货票据、产品合格证明等信息进行核查,禁止销售、使用来源不明的食品原料;二查操作流程,对奶茶等现场制售冷饮的食品经营单位,严格要求从业人员遵守操作规程,规范制作程序;三查食品安全,把好原材料食品安全关,禁止对冷冻食品反复解冻,避免滋生病菌;四查价格欺诈,检查商家在销售雪糕产品时,是否明码标价,是否做到真实准确、货签对位、标识醒目,确保消费者明明白白消费,严防“雪糕刺客”。

截至目前,该局共出动执法人员23人次,检查各类经营主体18家次,下一步,将持续加大对夏季热销产品的检查力度,消除夏季饮料、冷饮等安全风险隐患,防范食品安全事故发生,防止定价过高扰乱雪糕市场,切实维护好消费者合法权益,守护好炎炎夏日群众舌尖上的清凉。(通讯员 刘涛)

(责任编辑:加贺)
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