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本报讯 （记者 秦海峰）日前，由市场监管总局主办的“走进科技，你我同行”2022年市场监管科学实验展演第二阶段活动在线上举行。由山西省市场监管局选送的山西省检验检测中心食品与粮食检验技术研究所作品《小麦定等级，容重一测知》荣获一等奖。
山西省检验检测中心高度重视、精心组织，选送了食品与粮食检验技术研究所作品《小麦定等级，容重一测知》和能源产品检验研究所作品《助力碳核算，减少碳排放》参加比赛。作品《小麦定等级，容重一测知》经市场监管总局推选参加科技部、中科院举办的全国第五届科学实验展演活动，荣获三等奖；在市场监管总局举办的比赛中，又经激烈角逐喜获一等奖。
《小麦定等级，容重一测知》通过情景对话、实验操作演示、科学知识讲解等方式，对小麦的质量标准、容重测定方法、等级划分依据等实验原理及相关科学知识进行了普及宣传。该作品通过生动展演，倡导人们爱科学、学科学、用科学，更好地发挥科技创新服务产业高质量发展的作用。
《中国质量报》【地方播报】
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