甘肃省泾川县集中规范城区综合市场秩序

中国质量新闻网讯 为进一步规范城区综合市场建设管理、维护市场秩序、改善市场环境、规范摊位管理，近期，甘肃省泾川县食药安委办组织相关成员单位对城东、北新街综合市场进行了集中规范提升。

全面摸排，统一布局。结合工作实际，制定下发了《泾川县规范城东、北新街综合市场管理工作实施方案》，由主管单位对市场基础设施建设情况、摊位数、场内现状等进行摸排，按业态种类划定摊位线，做到市场布局合理，场牌、标牌、指示牌、公告栏美观醒目，摊位摆放整齐，达到市场设置专业化、环境面貌整洁化、经营管理规范化要求。

完善制度，统一管理。由市场主管单位负责指导成立市场管理委员会（开办方），按程序办理相关证照，制定完善食品安全管理制度，做好市场秩序的常态化管理，设置市场公示栏，明确公示商铺、摊位等收费标准及食品安全管理人员信息。对入市商铺及摊位建立档案，进行编号管理，严禁无证摊点进入市场。

整体规范，统一标准。抽组专班人员，对市场内食品经营门店、摊点进行集中整治提升，鼓励小吃摊点采用新型餐车、配备防油污隔离垫层，肉类销售摊点配备能满足需求的冷藏冷冻设施设备，其他食品销售摊点配备防蝇、防尘、防污染等设施，食用农产品销售摊点统一使用托盘离地10公分以上摆放；同时，按照统一工作着装、摊位统一规范要求、统一证照信息公示、统一管理标准、统一规划布局等“五统一”要求，全面提升摊位管理水平。

强化宣传，营造氛围。坚持整治与宣传并举，大力营造创建国家食品安全示范城市浓厚氛围，不断加大食品安全科普知识宣传力度，进一步督促食品经营者落实主体责任，有效提升创建工作的知晓率和满意度，持续形成全民参与、共治共享的整治氛围，切实达到“市场与市容并美、发展与稳定并举”的整治目标。（供稿：甘肃省市场监管局）