湖北省老河口市市场监管局：确保“四个到位”巩固提升食品安全示范城市创建成果

中国质量新闻网讯 为进一步贯彻落实食品安全“四个最严”要求，着力提高守底线、查隐患、保安全能力，湖北省老河口市市场监管局坚持做到“四个到位”，持续深化食品安全保障水平，不断巩固提升食品安全示范城市创建成果。

一是责任落实到位。坚持产管并重，突出重点、注重实效、责任到人的原则，建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，压实食品安全属地管理责任和企业主体责任（“两个责任”）。全面摸清主体底数，进行风险分级，推动监管精准化、高效化、科学化。落实食品安全包保制度，推动市级层面印发《贯彻落实食品安全“两个责任”工作实施方案》，实行食品安全县、乡、村三级干部包保，建立健全食品安全风险“日管控、周排查、月调度”制度机制，进一步压紧压实食品安全主体责任。

二是排查整治到位。聚焦食品安全保障制度落实情况，全面、细致、深入排查食品安全风险隐患。围绕主体经营资质、人员健康管理以及食品加工操作环境、原材料采购及储藏、索证索票、清洗消毒、食品留样等关键环节的管理规范，重点抓好网络订餐、学校及周边、农贸市场、食品小作坊、小餐饮、食品摊贩等业态的整治，对发现的问题做到立整立改、对账销号，确保安全水平扎实提升。

三是督导检查到位。做到上下联动，形成工作合力。由市食药安办牵头，组建督查专班，建立工作机制，及时召集会议研究形势、总结问题、部署行动；市领导以上率下带队深入食品经营单位开展专项督导检查，局主要领导亲自安排、调度，带队下沉基层、一线工作，力求工作实效。

四是宣传引导到位。积极开展食品安全知识科普宣传，推动构建社会共治共享格局。通过户外LED屏滚动播放标语，通过短信平台发送食品安全宣传短信，在全市重要路段悬挂横幅30条，向经营主体发放宣传海报1000张、悬挂食品安全制度牌500块、发放各类台账800本，营造食品安全人人参与、人人知晓的浓厚氛围。（钟天赐 陈洪涛）