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本报讯 （陈丽红 记者 龚志伟）白糖、玉米粉、食用香精加水熬制，一瓶以假乱真的“土蜂蜜”就制作完成了。前不久，四川省攀枝花市东区市场监管局在区公安部门配合下，于辖区某宾馆房间内查获一假蜂蜜生产窝点，现场查获假“土蜂蜜”100余公斤，以及大量制做假蜂蜜的原材料和工具。
经查，当事人陈某两兄弟均为湖南人，二人从西昌流窜至攀枝花，在东区人民街附近宾馆租用2间客房用于熬制假蜂蜜，其熬制假蜂蜜的工具仅为两个红色塑料桶和两根热得快（加热棒）。制假方法十分简单，将花粉、柠檬酸、面粉、水等材料混合后加入大量白糖，再用热得快（加热棒）加热熬制即可。随后二人通过食品袋分装后，跨上绿色电工包冒充电工，并称在山上维修电线时发现野生蜂蜜，以低于市场价的价格进行销售。经抽样检测，上述假蜂蜜不符合《食品安全国家标准 蜂蜜》（GB 14963—2011）的技术要求，被判定为不合格。
截至查获时，当事人已制作上述假蜂蜜200余公斤，获利1020元。目前，执法人员已完成对当事人的调查取证，并报批拟对当事人作出行政处罚意见。
蜂蜜是纯天然物质，富含多种维生素和矿物质，被认为是食疗养生佳品。由白糖、香精熬制的假蜂蜜无论是从外观还是气味上都与真蜂蜜相似度较高。攀枝花市东区市场监管局有关人员也提醒广大消费群众，一定要在正规渠道购买蜂蜜，发现制假售假行为要第一时间拨打12315进行投诉举报。
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