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重庆市北碚区市场监管局坚持食品安全“三个聚焦”

2022-11-16 12:45:55 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯(凌溶 谢旺江)为有效应对当前中心城区严峻复杂的疫情形势,重庆市北碚区市场监管局快速响应,靠前监管,结合食品安全“两个责任”落实、“守查保”专项行动,聚焦三个重点领域,确保疫情形势下食品质量安全。

一是聚焦进口冷链食品。督促指导进口冷链食品经营单位严格落实食品安全主体责任,规范使用“渝溯源”平台,按规定查验报备进口冷链食品“三证一码”,相关从业人员严格落实“两天一检”常态化监测要求。

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二是聚焦食品保供企业。排查梳理全区食品保供企业“白名单”,做好对保供食品配送企业和保供农产品市场的安全风险监管,督促保供食品配送企业和保供农产品市场落实食品安全主体责任,做好进货查验登记,确保市场供应食品安全。

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三是聚焦网络生鲜配送。针对近期群众需求量大的肉、蛋、奶、蔬菜等品种,线上线下同步排查食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店食品安全,督促入网商家严格履行食品安全自查制度,强化从业人员培训,定期关注网上舆情,妥善处置消费纠纷。

(责任编辑:加贺)
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