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中国质量新闻网讯 针对节日期间食品消费特点，近期，甘肃省兰州市七里河区市场监管局从餐饮服务环节入手，强化对重点领域、重点品种的食品安全检查。
针对大型聚餐、农村集体聚餐、网红餐饮店等加大检查力度，重点检查经营者证照是否齐全、食品采购、贮存、食品制作加工、从业人员健康体检、餐饮具清洗消毒、疫情防控、落实餐饮限塑令、制止餐饮浪费、文明餐桌等重点环节，督促经营者切实落实食品安全主体责任。同时，在检查过程中提醒告诫经营者严格遵守法律法规，做到诚信经营，自觉维护良好的市场秩序。
针对人流密集的商业综合体兰州中心、中天健广场、万辉广场、兰州老街等重点场所，组织召开节前食品安全培训会，要求各经营单位严格落实疫情防控各项措施，重点抓好冷链食品监管，做到情况清、底数明，督促企业严格落实主体责任；同时及时发布《端午节期间市场安全消费提醒》，并通过微信群等宣传方式做好宣传引导工作，提醒广大群众科学理性购买食品；此外，进一步畅通“12315”投诉举报渠道，鼓励消费者依法投诉举报，维护自身合法权益。（供稿：甘肃省市场监管局）
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