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中国质量新闻网讯 为进一步贯彻落实上饶市“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动，加强端午节日期间食品安全监管，打击超范围超量使用食品添加剂、农残兽残超标等食品安全问题，近日，江西省上饶市广丰区市场监督管理局食品股会同上饶市检验检测认证院药检分院工作人员对广丰区食品经营单位开展端午节前食品安全专项监督抽检。
专项抽检以“及时发现食品安全隐患、保障群众节日食品安全”为目标，紧扣端午节日消费特点，突出品种针对性、抽样时效性和规范性。在抽检品种的选择上，围绕群众消费量大、关注度高的蛋制品、酒类、粽子、炒货食品及坚果制品、食用农产品等为重点，主要检测食品致病微生物、重金属含量、农兽药残留、食品添加剂等安全指标项目，及时排查食品安全风险隐患，保障广丰区群众食品安全。
此次专项抽检共出动执法人员32人次，抽查食品经营单位18家，抽检各类食品共111批次。同时在抽检过程中，执法人员对各食品经营者是否建立食品进货查验记录制度、赣溯源使用情况、产品标识标签内容是否齐全等问题进行监督检查，对发现的问题要求其立行立改。
下一步，该局将继续紧紧围绕民生需求，分析食品安全风险、排查食品安全隐患、切实构筑群防群控的食品安全防线，守护广丰区群众“舌尖上的安全”。（来源：江西省市场监管局）
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