青海省海西州市场监管局从严从紧开展进口冷链食品安全监管

中国质量新闻网讯 为切实做好疫情防控工作，青海省海西州市场监管局按照坚持“外防输入、内防扩散、人物同防”的工作原则，紧抓“人、物、环境”三个关键，以最高的标准、最严的要求在全州范围内开展进口冷链食品及相关从业人员风险排查整改专项行动。

一是早安排重部署。结合海西州实际制定《海西州进口冷链食品及相关从业人员风险排查和整改专项行动实施方案》，按照部门职责，成立以州市场监管局、卫健委、发改委、商务局、交通局、海关为成员的领导小组，建立联系工作机制，明确部门职责，将工作职责进一步分解落实，确保专项行动整体推进。

二是强监管严执法。以大中型超市、进口冷链食品批发零售店为重点场所加强排查整改，着力解决冷链食品生产经营环节及食品溯源、人员管控、核酸检测等方面的风险隐患，确保常态下食品安全和疫情防控措施落实落细，严防疫情通过进口冷链食品传播风险。重点检查进口冷链食品是否实行24小时提前报备制度，是否严格落实“三专、三证、四不”要求，是否使用“青冷链”追溯系统，是否做到来源清、去向明，形式闭环管理。同时，加强对从业人员出入管理和健康监测，实行绿码上岗制，对进口冷链食品、销售环境和从业人员定期开展核酸检测。

三是多举措抓落实。线上通过食品经营户微信群，第一时间推送疫情防控最新要求，线下通过集中约谈、现场检查等方式，督促和指导各经营主体主动履行疫情防控责任，落实落细防控措施。在检查过程中严格落实“青冷链”追溯管理系统，对州内在售的进口冷链食品做到来源可查、去向可追，实现进口冷链食品从海关进口查验到贮存分销、生产加工、批发零售、餐饮服务全链条信息化追溯。各地市场监管局制定进口冷链食品应急预案，开展应急演练，确保疫情发生时，能立即按照预案启动应急处置程序。

截至目前，全州市场监管系统开展应急演练2次，共出动执法人员278人次，排查冷库189家，排查进口冷链食品263公斤（并对已封存的60公斤进口冷链相关产品进行核酸检测），对进口冷链食品本体、相关从业人员、内外包装、外围环境，采样核酸检测3564份，检测结果均为阴性。

下一步，海西州市场监管局将持续加大进口冷链食品疫情防控力度，严格督促冷链食品生产经营者落实食品安全和疫情防控主体责任，坚决守住疫情防控线。（供稿：青海省市场监管局）