中国质量新闻网讯 为进一步强化临期、过期食品监管工作,落实食品生产经营企业主体责任,切实保障全市人民群众食品安全,近日,安徽省巢湖市天河市场监管所以源头食品生产经营环节为枢纽,开展临期、过期食品监督检查。
一是加强宣传指导。在市场巡查过程中,加大对《食品安全法》等法律法规的宣传力度,提高食品经营者和消费者的食品安全意识。督促食品经营者严格自律,规范经营,增强消费者辨别过期食品和假冒伪劣食品的能力。
二是加强临期食品管理。实施临期食品警示制度,指导辖区经营户设立临期食品销售专柜,在醒目位置标明“临近保质期食品销售专区(柜)”字样和临近保质期食品界定标准,并向消费者明示:“请您理性购买并注意在保质期内食用”,确保消费者的知情权和选择权。
三是做好后续处理。要求食品批发经营者和商场、超市规范保质期到期食品的下架、退货与销毁等自律行为,对保质期到期食品采取由食品批发经营者和商场、超市统一销毁方式,防止下架过期食品重生或继续流向农村等边远地区。
截止到目前,天河市场监管所共出动执法人员23人次,检查辖区经营户12户次。天河市场监管所提醒广大消费者,在购买消费时要注意查看保质期。(通讯员 周佳佳)