中国质量新闻网讯 正值新学期开学之际,为做好校园周边食品安全监管工作,有效落实各项常态化疫情防控措施,消除安全隐患。2月10日起,安徽庐江县市场监管局泥河所主动行动,提前开展辖区内学校周边食品安全专项检查行动。
此次检查,主要是对辖区内校园周边食品经营单位和餐饮店的采购、进货渠道进行认真梳理,严格把好食品入口关,做到有据可查。重点检查各单位的证照情况、疫情防控措施落实情况、从业人员健康证、加工销售环境、检查有无销售“三无”食品、过期变质食品等内容。
根据实际情况,执法人员现场向从业人员普及食品安全知识和生活小常识,讲解《食品安全法》、《餐饮服务食品安全指导手册》等法律法规,广泛宣传食品安全法律、法规和食品安全知识,要求做到早排查、早预防、早控制。
下一步,泥河所将加大监管力度,落实监管责任制,在抓好校园周边食品销售安全工作的同时,开展开学季校园食堂安全检查,切实保障广大师生的食品安全。(张超 通讯员 黄祺霖)