中国质量新闻网讯 为进一步加强全县校园食品安全工作,日前,安徽省利辛县市场监管局会同县教育局等相关部门召开2022年春季开学前供餐学校食品安全法律法规知识培训警示会视频会议,紧急学习传达省市场监管局、省教育厅《关于开展2022年春季开学校园食品安全风险排查工作的通知》和市市场监管局《关于进一步加强2022年校园食品安全监管工作的通知》精神,部署开展全县春季校园食品安全工作。
县市场监管局、县教育局分管负责人按照文件要求,强调要在春季开学前全面完成学校食堂食品安全隐患排查工作,确保圆满完成上级部署的重点工作指标:一是学校食品安全管理机构和管理制度100%建立;二是学校食堂、供餐单位食品安全自查率100%;三是学校食堂“视频厨房”实施率100%;四是依托“两库一平台”对食品安全管理员抽考率100%。同时要求学校食堂大宗食材统一配送或定点采购率、中小学及幼儿园食堂“互联网+视频厨房”实施率达80%以上。县市场监管局还就食品安全法律法规应知应会知识对参会人员开展重点培训,并进行食品安全法律法规知识测试。
县直有关学校参会人员在主会场参会。各市场监管所、乡镇中心校及辖区内实施食堂供餐的学校主要负责人、分管负责人及食品安全管理人员约1300余人在各中心校分会场参会。(邓军)