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中国质量新闻网讯 2月10日-14日，河北省邯郸市市场监管局在全市范围内组织开展了元宵节食品市场专项检查，全力维护节日期间食品市场经营秩序。
专项检查以食品超市、农贸市场、便利店、食品小作坊为重点单位，以元宵等节日热销食品为重点产品，严格检查经营资质、进货渠道、索证索票，节令食品外包装、生产日期、贮存条件、保质期、标签标识等情况；认真排查自制元宵加工环境、卫生条件，是否超范围、超限量添加食品添加剂等，严防“三无”、假冒伪劣、过期变质、来源不明食品等流入市场。督促食品经营者认真遵守食品安全法律法规，严格落实食品安全主体责任。同时，持续开展冷链食品生产经营隐患大排查行动，以县（市、区）为单位，全面摸清冷链食品生产经营底数，建立企业台账，实行日报告制度，严查购销台账不全、不录入冷链追溯系统等行为。共排查相关经营主体7397户(次)，其中食品生产341户(次)、食品销售2268户(次)、食用农产品销售2518户(次)、餐饮服务经营1953户(次)、食用农产品批发市场157个(次）、第三方冷库42户(次)、其他118户(次)，下达整改通知书17份，并督促整改到位。着力营造安全放心的节日消费环境，确保节日市场食品安全。
同时，提醒广大消费者，选购元宵等节日食品应到正规食品销售场所购买，仔细查看产品包装，注意生产日期、贮存条件和保质期等，并索要保存购物凭证，维护自身合法权益。（河北省邯郸市市场监管局 赵春辉）
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