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中国质量新闻网讯 为做好新冠肺炎疫情防控工作，加强辖区冷链食品安全管控，规范冷链食品经营主体行为，提高冷链食品从业人员的疫情防控意识，1月12日，甘肃省民勤县街道办食药监管所召开辖区冷链食品经营户、大中型餐饮单位及商超负责人约谈会，北冰洋水产店、云龙酒店、凯尔亮超市等12家冷链食品经营使用单位负责人参加会议。
会议要求要切实履行疫情防控主体责任及食品安全主体责任。严格落实索证索票制度，建立冷链食品进货查验记录台账及人、物、环境核酸检测报告台账。严格落实进购冷链食品报备制度。进购冷链食品须向街道办食药监管所详细报备货品名称、来源、规格、数量、供货商名称等信息，确保产品质量合格、来源可溯、去向可追。严格落实疫情防控措施。做好从业人员个人防护及经营场所环境消杀；设置体温检测台，对进店人员进行测温、查验健康码、扫场所码、提醒佩戴口罩，等候时保持1米以上安全距离。
会后，12家冷链食品经营户签订了《冷链食品经营使用单位负责人约谈表》。各经营户纷纷对约谈内容表示认同，并承诺会后认真履行好进货查验义务，做好冷链食品报备及疫情防控相关工作，确保冷链食品安全。（供稿：甘肃省市场监管局）
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