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中国质量新闻网讯 为进一步加强基层食品安全工作，健全基层监管责任网络体系，安徽省岳西县菖蒲镇联合菖蒲市场所创新新举措，对乡贤、族老召开座谈会宣传食品安全知识和农村家庭聚餐的食品安全常识。以该镇岩河村为试点，倡导乡贤、族老等作为食品安全协管员，为基层食品安全提供有力的队伍保障，确保辖区群众饮食健康安全。
11月25日，菖蒲镇岩河村花屋组的叶某志家办理丧事，现场聚餐人数40余人，组长储诚明作为义务食品安全协管员也是当地储姓族老，立即就农村聚餐的注意事项和疫情防控常态化要求，对事主叶某和他家厨房主事者进行宣传讲解，并对厨师的健康情况、食品原料采购等信息进行了调查记录。
叶某远房退休亲戚一旁感慨地说：“为菖蒲镇政府这样举措点赞，乡贤、族老是整个事件都要全程参与，对他们进行培训，发挥他们作用，有效解决村协管员人少面广的压力，也让我们吃得放心。”
近年来，菖蒲镇始终坚持把食品安全工作作为保障人民群众身体健康和生命安全的一件大事来抓，不断创新监管举措，此次将乡贤、族老纳入食品安全四员的队伍，既发挥了社区（村）四员食安战线“前哨兵”的作用，能够将食品安全风险消除在萌芽阶段。又能够通过乡贤、族老的声望，强化食品安全知识宣传，形成一个社会上下共同守护“舌尖上的安全”良好氛围。（安徽省岳西县食安办 刘晓萍 菖蒲市场监管所 储彬彬）
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