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中国质量新闻网讯 为回应学生及家长关注的热点问题，确保学校师生用上“放心碗筷”，近日，安徽省池州市贵池区市场监督管理局将餐饮具抽检作为校园食品安全专项整治的一部分，扎实开展了学校食堂餐饮具专项监督抽检工作。
本次工作，重点对各学校食堂使用的盘子、碗、勺子、筷子等常用餐饮具进行抽检，重点检测大肠菌群、沙门氏菌、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯等指标。
为确保抽检工作取得实效，真正发现、消除各学校食堂在餐饮具清洗消毒工作中存在的问题及风险隐患，该局采用了“不通知+突击查+随机抽”的监督检查模式，并邀请第三方检测机构全程参与，以保障抽检结果的真实性、科学性、代表性。
截至目前，池州市贵池区市场监督管理局已对辖区内25家学校食堂的116批次的餐饮具进行了监督抽检，样品已由第三方检测机构带回实验室进行检验，待检验结果出来后，该局将第一时间向社会公布并依法开展后处置工作。（通讯员 钱卫民）
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