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中国质量新闻网讯 又至九月开学季，为保障学校食堂及学校周边食品安全，杜绝风险隐患存在，预防食品安全事故发生，近日，安徽寿县众兴镇市场监管所对辖区学校食堂、幼托机构及校园周边食品经营户组织全面检查，为学校师生饮食安全保驾护航。
一是着重检查了学校食堂的许可证件、人员健康管理、食品原料采购验收、食品加工制作规范、食品留样、环境卫生状况、“三防”设施到位情况、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用、食品留样管理等内容，督促学校食堂自觉履行食品安全主体责任，严格落实疫情防控要求，确保师生饮食安全。二是对学校周边食品经营户组织清查，重点查看证照情况、食品安全制度落实情况、健康证是否到期、索证索票、环境卫生等情况，要求该类经营户务必按照疫情防控要求从事经营活动，严禁销售“三无”、过期、变质、“五毛”食品等不合格食品。
在此次专项检查中，众兴镇市场监管所检查学校食堂18家，2家停止经营，责令整改4家，立案一起，检查学校周边食品经营户11户，责令整改2户。此次专项检查采取零容忍态度，发现问题一起解决一起，通过专项整治的开展，进一步消除了食品安全隐患风险，提高了学校食堂及校园周边食品经营户的食品安全责任意识，进一步保障了学校师生的饮食安全。（安徽寿县众兴市场监管所 叶夏维）
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