安徽颍上县多部门积极开展2021年秋季学校及周边食品安全与卫生健康联合督查

中国质量新闻网讯 为统筹做好全县校园（含各类学校、幼儿园、托幼机构）食品安全与卫生健康工作，进一步落实落细新冠肺炎疫情常态化防控措施，切实保障广大师生饮食安全和身心健康，从9月6日开始，由安徽颍上县教育局、县市场监管局、县卫生健康委、县公安局成立的4个联合督查组，对全县学校（含各类学校、幼儿园、托幼机构）开展以学校食品安全、传染病防控、学生近视防控、生活饮用水卫生和教学生活环境为重点的联合督查。

此次督查的主要内容是，学校建立健全以校长为第一责任人的学校食品安全责任制及其管理机构，落实学校食堂食品安全每周自查制度和自查发现问题整改；落实中小学、幼儿园集中用餐陪餐制度；学校食堂食品经营许可；从业人员健康管理及食品安全教育培训；学校食堂采购食品原辅料索证索票和台账记录；对过期、变质、标识不全等不符合食品安全要求的食品及原料及时清理并销毁；食品添加剂管理制度落实；食品加工设备、工具、容器、餐具的清洗、消毒、保洁和加工场所清洁保洁等。落实传染病疫情报告人职责情况，新生入学接种证查验登记情况，学生健康体检开展情况、新冠肺炎疫情防控制度措施的制定落实情况，及生活饮用水卫生、近视防控工作、教学及生活环境工作开展情况。

通过督查，将进一步提升食品安全政治站位，推动校园食品安全、健康卫生守护行动各项工作落实落地，压实学校主体责任和相关部门管理责任和监管责任，全面排查校园及其周边食品安全、健康卫生风险隐患，消除管理盲区，严厉查处违法违规行为，确保不发生群体性校园食品安全事故。进一步提高校园食品安全社会共治水平，增强从业人员食品安全、卫生健康风险防范意识和能力。（通讯员 解辉）